Viña Cumbrero Blanco 75cl Ver más grande

Viña Cumbrero Blanco 75cl

El distintivo estilo Riojano y exquisito balance hacen de Viña Cumbrero Blanco la selección ideal de los amantes del vino clásico español.
Elaborados y embotellados por Bodegas Montecillo, los vinos de Viña
Cumbrero son el resultado de la perfecta combinación de la última
tecnología en elaboración y la cuidadosa selección de la materia prima.

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Disponible

4,95 €

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ELABORACIÓN Y CRIANZA

Fermentación lenta y a baja temperatura de un mosto muy limpio el mosto muy limpio después de un cuidadoso prensado. Mantenimiento con lía fina en suspensión durante más de 15 días para conseguir una gran boca y redondez.

EVALUACIÓN SENSORIAL

- Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

- Aroma y gusto: Intenso en nariz, con notas de frutas blancas y recuerdos pera y albaricoque. Persistente y fresco en boca, con una acidez bien integrada, donde vuelve a aparecer la fruta, dando al conjunto una sensación muy agradable.

VARIETALES

- Variedad de uva: 100% Viura

- Bodega: Bodegas Montecillo

Elaborado exclusivamente a partir de uvas de la variedad Viura, de viñedos
con más de 50 años de antigüedad y muy baja producción.

ORIGEN Y TERRUÑO

La D.O.Ca Rioja se localiza en el norte de España, ofreciendo a las viñas
un clima templado, variaciones en altitud, suelos arcillosos calcáreos lluvias
abundantes y largas primaveras y otoños.

MARIDAJE

Ideal con guisos, todo tipo de carnes y asados o platos de cuchara condimentados.
Temperatura ideal de servicio: 8º-10ºC.
Alcohol: 12.5% v/v

Opiniones

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