Osborne Oloroso Solera India Ver más grande

Osborne Oloroso Solera India

Osborne Very Old Rare Sherries son un tesoro heredado de años y años de paciencia, devoción y trabajo. La complejidad y el alma de estos vinos son únicos e inigualables. La Solera de este vino se estableció en 1911, y tiene una edad media de 30 años.

Más detalles

Current supply. Ordering available

195,00 €

Calificaciones y opiniones de los clientes

Todavía no hay opiniones
de clientes

Califica / escribe un comentario

ELABORACIÓN

- Vinificación: Vinificación en blanco. Prensado suave y desfangado del mosto durante 12 horas. Fermentación a temperatura controlada, 28ºC.

- Envejecimiento: Crianza fisicoquímica, siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano. Este proceso se ve favorecido por el singular microclima existente en El Puerto de Santa María, donde se encuentran nuestras bodegas, con valores de temperatura y humedad suaves a lo largo del año.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

- Fase visual: Vino de color caoba muy oscuro, opaco.

- Fase olfativa: Vino de un enorme potencial aromático, de gran bouquet de oxidación, en el que dominan notas de madera procedentes de prolongado tiempo de envejecimiento en roble, perfectamente integradas con matices torrefactos, de nuez moscada, carameloto tostado y pasas.

- Fase gustativa: Vino de gran estructura, rico, untuoso, aterciopelado, ligeramente salino, muy expresivo y tánico a la boca con un larguísimo final.

NUESTRA RECOMENDACIÓN

- Momento de Consumo: Vino ideal para tomarlo como aperitivo o después de las comidas, bien solo o acompañando al postre.

- Temperatura de servicio: Consumir preferentemente a 12 - 16ºC.

PREMIOS Y MENCIONES

95 / 100 Puntos - Guía Proensa de los Mejores Vinos de España 2005.

95 / 100 Puntos - Guía Peñin de los Vinos de España, 2005.

9,5 / 10 Puntos - Guía de Vinos Gourmets, 2005.

Medalla de Oro - International Wine & Spirits Competition 2001

90 Puntos - Vine Spectator, 1994.

Le informamos que este producto exclusivo se encuentra en nuestras bodegas para su óptima conservación, por lo que la entrega se realizará en un plazo a partir de las 72 horas. Agradecemos su confianza.

Opiniones

¡Sé el primero en opinar sobre este producto !