Osborne 10 RF Ver más grande

Osborne 10 RF

Osborne 10 RF es un vino dulce espectacular de un ligero color caoba, con un bouquet rico y generoso. Semi-dulce con sabor a frutos secos. ¡Disfrútalo frío como aperitivo o acompañando un gran postre!

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NOTA DE CATA DE OSBORNE 10 RF

- Vista: El Osborne 10 RF tiene un color caoba ligeramente viscoso.

- Nariz: Notas dulces de pasas, tostados, nueces y vainillas.

- Boca: En boca es suave y deliciosamente dulce, con higos, uvas pasas y albaricoques sabores, bien integrado con el roble.

- Temperatura de servicio: 12-16ºC

- Maridaje: Ideal como aperitivo o después de una buena comida. También marida deliciosamente con sopas, carnes blancas, pescado azul y quesos curados. Pruébalo con hielo y con una rodaja de naranja. ¡¡Delicioso!!.

PREMIOS OBTENIDOS

Gold Medal Wine & Spirits Awards Best Value 2014

DATOS DE LA BODEGA

- Bodega: Bodegas Osborne

- Variedad de uva: Palomino y Pedro Ximenez

- Tipo de vino: Oloroso Medio

- Añada: Vino de varias añadas

- Denominación de Origen: Jerez-Xèrez-Sherry

- Grado alcohólico: 19% Vol.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

- Suelo: Tipo albariza, con gran capacidad para la obsorción de agua y una composición predominantemente de cálices, un tipo de terreno que favorece una buena penetración de las raices para la obtención de sustratos de lo mas diverso, que se transmiten después al vino.

- Clima: Clima templado, caluroso en verano y con notable influencia del cercano Océano Atlántico, tanto por los vientos de poniente en verano, como por los frecuentes rocíos matinales, que son un aporte moderado pero continua de agua para la planta.

- Elaboración: Las uvas Pedro Ximénez se secan al sol y luego pasan por un prensado suave, seguido de una fermentación a temperatura controlada de 24ºC. Una vez que se alcanzan los 11-12º alcohólicos, se encabeza con licor hasta llegar a los 19º de alcohol. El vino generoso, una vez fortificado, es transferido a botas de roble americano de 500 litros, donde envejecen a través del sistema único de soleras. El microclima especial de El Puerto de Santa María, donde se sitúa nuestra bodega, favorece el envejecimiento oxidativo de forma suave, imprimiendo su maravillosa personalidad a este vino.

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